وصفة اليوم من “صحتي بصحني” … “سناكس البذور الصحية مع صوص التومية” مع هدى منذر

المقادير:

1 كوب بذور كتان
ربع كوب بذور شيا
2 كوب ماء
2 ونصف ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس
2 ونصف ملعقة كبيرة بذور السمسم
2 ونصف ملعقة كبيرة بذور اليقطين
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
توابل حسب الرغبة
( فلفل، زعتر، كمون)

صوص التومية بالزبادي:

2 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية(اختياري)
1 مخلل صغير مفروم
1 حص ثوم مهلوس

طريقة التحضير:

انقع بذور الكتان والشيا في الماء حتى يتماسك الخليط، ومن ثم
أضف باقي المكونات وقلب جيدا، ثم
افرد المزيج في صينية مبطنة بورق خبز.

اخبز على حرارة 160،حتى يجف ويتحمر.

تومية الزبادي:

اخلط مكونات الصوص المذكورة أعلاه، وقدمه مع سناكس البذور

يوم مفعل بالفرح والسلام والصحة… من أسرة بِكَفّيكم

إقرأ المزيد من الوصفات الشهية من هنا