وزارة الزراعة توزّع بذور قمح محسّنة لزراعة 1500 دونم في لبنان

بدأت وزارة الزراعة بتوجيه من الوزير نزار هاني، توزيع 30 طنًا من بذور القمح المحسّنة والمعتمدة على نحو 600 مزارع في مختلف المحافظات اللبنانية، بهدف زراعة ما يقارب 1500 دونم من الأراضي الزراعية.

وتتضمن الكمية الموزعة أصنافًا مصدّقة من المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة (أكساد)، وهي:
” • الصنف 1105 (دوما 1 محسّن) من القمح القاسي
– الصنف 1133 (دوما 6 محسّن) من القمح الطري”.

ويُعرف هذان الصنفان بإنتاجيتهما المرتفعة التي تتراوح بين 7 و8 أطنان للهكتار، بالإضافة إلى قدرتهما العالية على التكيّف مع الظروف المناخية في لبنان ومقاومة الجفاف والأمراض.

يُعد الصنف 1133 من القمح الطري الأنسب لإنتاج الخبز العربي، نظرًا لاحتوائه على نسب متوازنة من البروتين والغلوتين، ما يتيح تكوين عجينة طرية ومرنة، وقدرته العالية على امتصاص الماء، ما يضمن إنتاج رغيف خفيف وعالي الجودة.

كما يتميّز هذا الصنف بمقاومته لمرض الصدأ الأصفر وبقدرته على التأقلم مع المناخات شبه الجافة.

أما الصنف 1105 من القمح القاسي (الدوروم)، فيُستخدم بشكل أساسي لإنتاج السميد ومشتقاته، ولا سيما المعكرونة (الباستا) والبرغل، نظرًا لتركيبته الملائمة من حيث الصلابة ونوعية الحبوب.

وكشفت الوزارة في بيان ان: “هذا الإجراء يأتي في سياق دعم المزارعين ببذار عالية الجودة، تتمتع بنسبة نقاوة صنفية تصل إلى 98 في المئة وبقدرة إنبات تقارب 85 في المئة، ما يسهم في تحسين المردود الاقتصادي للمزارعين، وخفض كلفة الإنتاج، وضمان جودة الحبوب المنتجة”.

وقالت: “كما تشكّل هذه الأصناف ثمرة أبحاث علمية متخصصة وطويلة الأمد، الأمر الذي يعزّز ثقة المزارعين بها ويشجّعهم على التوسّع في زراعة القمح”.

وأضافت: “يعتبر القمح من المحاصيل الاستراتيجية الأساسية في لبنان، إذ يشكّل ركيزة محورية للأمن الغذائي الوطني ومصدرًا رئيسيًا للغذاء اليومي، وتكتسب زراعته أهمية متزايدة في ظل التحديات الاقتصادية وتقلبات الأسواق العالمية، حيث تسهم زيادة الإنتاج المحلي في تقليص الاعتماد على الاستيراد، وتعزيز الاستقرار الغذائي، ودعم صمود القطاع الزراعي الوطني”.