وصفة اليوم من “صحتي بصحني”…”سلطة تاكو دوريتوس”
سلطة تاكو دوريتوس – المقادير:
- 1 كيلو لحم مفروم
- 1 كيس (1 أونصة) من بهارات التاكو
- 1 رأس خس جبلي مفروم
- 2 كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 كوب زيتون أسود، مقطع إلى شرائح
- 1 بصلة حمراء، مقطعة إلى مكعبات
- 1 خيار، مقطع إلى شرائح
- 1 كيس شيبس دوريتوس(المثلثات المملحة)،مكسرة
- 1 كوب كريمة حامضة
- 1 كوب صوص
طريقة التحضير:
- في مقلاة، يُطهى اللحم المفروم على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون البني.
- صفِّ الزيت وأضف توابل التاكو، وفقًا لتعليمات العبوة.
- امزج الخس المفروم والطماطم الكرزية وجبن الشيدر والزيتون الأسود والبصل الأحمر والخيار في وعاء سلطة كبير.
- أضف اللحم المطبوخ والمتبل إلى وعاء السلطة.
- غطِ السلطة برقائق دوريتوس المكسرة، وكميات صغيرة من الكريمة الحامضة، والصوص.
- قلّب كل شيء برفق لتمتزج قبل التقديم
يوم جميل تمزجه ألوان الطبيعة المفرح …نتمناه لكم من أسرة بِكَفّيكم
