إلى محبّي الماتشا… الإفراط في تناوله قد يسبب لكم أضرارًا صحية!

حذر خبراء تغذية من الإفراط من تناول الماتشا في الوقت الذي تزداد فيه شعبيتها بين فئة الشباب، باعتبارها مشروبًا صحيًا بديلًا للقهوة، بسبب ما قد تسببه من أضرار صحية متفاوتة الخطورة، خاصة على القلب والجهاز العصبي والهضمي، مؤكدين أهمية الاعتدال واستشارة الطبيب في حال تناول أدوية معينة.

مسحوق الشاي الأخضر

قالت خبيرة التغذية إيمان الأيوبي لـ”العربية.نت” إن الماتشا نوع من أنواع الشاي الأخضر، يُحضّر عبر طحن الأوراق الكاملة للحصول على مسحوق ناعم يُستهلك بشكل كامل، ما يزيد من تركيز المواد الفعالة فيه. ورغم الفوائد الصحية المتعددة للماتشا، إلا أن استهلاكها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكافيين، المسبب لحالات من الأرق، القلق، وتسارع ضربات القلب.

وأضافت أن دراسات فرنسية أظهرت أن الإفراط في الكافيين يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أن الفلورايد الموجود في الماتشا قد يسبب تسممًا يؤثر على العظام والأسنان عند ارتفاع نسبته.

وحذّرت الأيوبي من تفاعل الماتشا مع بعض الأدوية، خصوصًا أدوية الضغط والاكتئاب، مشيرة إلى دراسة منشورة في Journal of Pharmacy، كما أن الماتشا قد تزيد من خطر ظهور الأعراض الجانبية عند تناولها مع بعض العقاقير، بالإضافة إلى آثارها المحتملة على الجهاز الهضمي، مثل الغثيان والتقيؤ.

ونصحت الأيوبي من يعانون من أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية بشكل دائم باستشارة الطبيب قبل إدخال الماتشا في نظامهم الغذائي، مؤكدة أن تناولها بكميات معتدلة قد يساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض.

فوائد جاذبة للشباب ونكهة محبوبة

وعن أسباب انتشار الماتشا بين فئة الشباب، ترى الأيوبي أن ذلك يعود إلى ما يُشاع عن قدرتها على تحسين التركيز والانتباه وتقليل التوتر، بالإضافة إلى أنها تعتبر بديلًا صحيًا للقهوة بفضل محتواها العالي من الكافيين الناتج عن طريقة التصنيع والطحن. كما أن مذاقها المحبب وتأثيرها المضاد للأكسدة يعززان الإحساس بالنضارة والشباب، ما يزيد من جاذبيتها لدى الفئات الشابة التي تبحث عن مشروبات صحية ومختلفة.

تحذيرات من خبير تغذية: لا إفراط في الكافيين

بدوره، يؤكد خبير التغذية حكيم الجمعة، أن شهرة الماتشا تستند إلى فوائدها الصحية واحتوائها على مضادات الأكسدة، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى عدة آثار سلبية، أبرزها: ارتفاع الكافيين ما يؤثر على الجهاز العصبي، ويزيد معدل ضربات القلب واضطرابات هضمية: مثل الغثيان أو الإسهال، إضافة إلى الأرق وفقدان الشهية وضعف امتصاص الحديد: بسبب احتوائها على مركبات “التانينات” التي تعيق امتصاص الحديد من المصادر النباتية.

نصائح مهمة لتناول آمن

يمكن تناول الماتشا بشكل صحي دون التأثير السلبي على الجسم، وأهمها عدم تناول الماتشا على معدة فارغة لتجنب مشاكل المعدة وتناولها بعد الوجبات بساعة على الأقل.

وتجنب شربها مساءً أو قبل النوم بـ8 ساعات والانتباه للكمية اليومية من الكافيين من جميع المصادر وعدم تجاوز 400 ملغ يوميًا للبالغين الأصحاء وشرب الماء بانتظام لتقليل تأثير الكافيين على الجسم والابتعاد عن المحليات الصناعية والسكريات التي تحوّل الماتشا إلى مشروب عالي السعرات.