وصفة اليوم من صحتي ب صحني… أقراص المشمش والمكسرات

المكونات:

70 جرامًا من المشمش المجفف

50 جرامًا من الجوز

70 جرامًا من البندق

30 جراما من بذور اليقطين

40 جرامًا من بذور عباد الشمس

20 جراما من بذور السمسم

20 جراما من بذور الكتان

60 جراما من اللوز

20 جرامًا من الصنوبر

40 مل من العسل الطبيعي

1 بياض بيضة

قليل من الملح

طريقة التحضير:

نخفف بياض البيضةجيدا مع برشة قشر حامض او برتقال.

نضع القليل من الملح.

نضيف المواد الأخرى تدريجياً، مع التقليب الخفيف.

نضيف العسل مع التقليب.

نقرص الخليط على شكل دوائر ام قطع حسب الرغبة.

نخبزها على درجه حراره ١٨٠، لمدة 3 دقائق من الأسفل و3 دقائق من الأعلى.

من اغنى وأصح المقرمشات لكل العائلة.

كل الأمنيات من أسرة بٍكّفًيكم……..بالاستمتاع ب يوم يسوده السلام والمحبه