9 فوائد صحية مذهلة لأوراق شجرة الكاري!

9 فوائد صحية مذهلة لأوراق شجرة الكاري!

شجرة الكاري، المعروفة علميًا باسم مورايا كونيجية، هي شجرة استوائية تنتمي لعائلة السذاب، التي تشمل الحمضيات وخشب الساتان. موطنها الأصلي آسيا، وغالبًا ما تُعرف بـ”النيم الحلو”، على الرغم من اختلافها عن شجرة النيم الشهيرة. تُستخدم أوراقها بشكل واسع في المطبخ الهندي، ولها فوائد صحية عديدة، وفقًا لصحيفة Times of India. أبرز هذه الفوائد:

1. تحسين الهضم: تحتوي على خصائص ملينة تساعد على تخفيف الانتفاخ والإمساك.

2. المساهمة في فقدان الوزن: غناها بالألياف يساعد على تحسين التمثيل الغذائي وتقليل الدهون

3. تحسين صحة الشعر: تعزز جذور الشعر وتقلل التساقط والشيب المبكر

4. تنظيم مستويات السكر: مفيدة لمرضى السكري بفضل تأثيرها الإيجابي على الأنسولين.

5. حماية الكبد: تحتوي على مركبات تحمي الكبد من السموم والإجهاد التأكسدي.

6. مكافحة العدوى: تمتاز بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يعزز المناعة.

7. مصدر غني بمضادات الأكسدة: تقلل من خطر الأمراض المزمنة من خلال مكافحة الجذور الحرة.

8. تعزيز صحة القلب: تخفض الكوليسترول وتمنع أكسدة الدهون، مما يحسن صحة القلب.

9. دعم صحة البصر: غناها بفيتامين A يحمي العين من مشكلات مثل العمى الليلي.

تعد أوراق الكاري إضافة مفيدة للنظام الغذائي بفضل فوائدها المتنوعة.