كيف تحمي نفسك من الالتهابات المزمنة؟ إليكم خطوات بسيطة لتقليل الالتهابات وتحسين صحتك

يتفق الخبراء على أن تقليل تناول الأطعمة المصنعة، التي تُعرف بأنها مسببة للالتهابات، يعزز الصحة العامة. وتشمل الأنظمة الغذائية الموصى بها لهذا الغرض النظام الغذائي المتوسطي ونظام DASH، بفضل تركيزهما على الأطعمة الطبيعية والمغذية، مثل الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، والبقوليات، وفقًا لموقع Yale New Haven Health.

تعريف الالتهاب

الالتهاب هو استجابة الجسم الطبيعية للإصابة أو العدوى. يمكن أن يكون الالتهاب حادًا أو مزمنًا.

الالتهاب الحاد: استجابة قصيرة الأمد، مثل الالتهاب الناتج عن جرح بسيط، الذي يختفي في غضون أيام قليلة.

الالتهاب المزمن: يستمر لفترة طويلة، وقد يرتبط بحالات مثل أمراض المناعة الذاتية أو الأمراض الأيضية. إذا تُرك دون علاج، قد يؤدي إلى تلف الأنسجة والأعضاء.

أطعمة تقلل الالتهاب

أطعمة مسببة للالتهابات: اللحوم الحمراء، الأطعمة المقلية، الخبز الأبيض.

أطعمة مضادة للالتهابات: التوت، الطماطم، الخضراوات الورقية، الأسماك الدهنية، المكسرات، التوابل، والأعشاب.

طريقة “تناول قوس قزح” من الألوان المتنوعة تسهم في تحسين النظام الغذائي ومكافحة الالتهابات.

فحص الالتهاب

اختبار بروتين CRP هو الأداة الأكثر شيوعًا لتقييم الالتهاب المزمن، بحسب أخصائية التغذية لورينا فاسكيز. يشير إلى مستويات الالتهاب ويساعد الأطباء في المتابعة والتشخيص.

نهج متكامل

لتقليل الالتهاب، لا يكفي التركيز على صنف غذائي واحد. يجب اعتماد نهج شامل يتضمن:

نظامًا غذائيًا صحيًا.

نومًا جيدًا.

تقليل التوتر.

النشاط البدني.

تحديد أهداف SMART

لتحقيق تغييرات مستدامة، ينصح بوضع أهداف SMART: محددة، قابلة للقياس، قابلة للتحقيق، ذات صلة، ومرتبطة بجدول زمني. يساعد هذا النهج على ضمان تحقيق تقدم واقعي وتحفيز الالتزام.

توصي فاسكيز بكتابة الأهداف وتتبع التقدم بمرور الوقت، مع التأكد من توافقها مع نمط حياة الفرد لضمان نجاح الخطة.