وصفة اليوم من صحتي بصحني… خبز البطاطا الحلوه والعسل
خبز البطاطا الحلوه والعسل – المقادير:
- 1 كوب من البطاطا الحلوة المهروسة
- 1 كوب من طحين الذرة الأصفر
- 1 كوب من الطحين الأبيض
- 1/4 كوب من العسل
- 1 ملعقة صغيرة من بكربونات الصوديوم
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 2 بيض
- 1/2 كوب من الزبدة المذابة
- 1 كوب من اللبن الرائب
- 1/4 كوب من العسل (ل الزبدة)
- 1/2 كوب من الزبدة الطرية ( ل الزبدة)
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على 190 درجة مئوية، ومن ثم قومي بمزج
- المكونات الجافة في وعاء واحد.
- امزجي البطاطا الحلوة المهروسة، والبيض والزبدة واللبن الرائب في وعاء آخر، ومن ثم امزجي المكونات الرطبة والجافة، واخبزي لمدة 25 دقيقة.
- لتحضير زبدة العسل، امزجي العسل والزبدة الطرية. قدمي خبز الذرة دافئًا مع دهن زبدة العسل.
أطيب الأوقات نتمناه لكم من أسرة بِكَفّيكم
