وصفة اليوم من صحتي بصحني… كاب ال سينابون
كاب ال سينابون – المقادير:
- 2 كوب ونصف طحين
- 1/2 كوب حليب بودرة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 كوب ماء دافئ
- قرفة ناعمة
طريقة التحضير:
- نعجن المكونات كلها مع بعض حتى تتكون العجينة، و تغطى وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
- تقطع إلى دوائر، ومن ثم تغطسها قليلاً بالقرفة، وتوضع في صينية الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 من تحت، ولمدة ٥ دقائق من فوق حتى يتحمر الوجه.
- قبل تقديمها، نرش على وجهها حليب مكثف، وإن رغبنا نزينها أيضاً ب الشوكولا المذابه.
نهاية إسبوع هادئة…نتمناه لكم من أسرة بٍكّفًيكم
