لحوم أحصنة وحمير في منتجات غذائية في تركيا
لحوم أحصنة وحمير في منتجات غذائية في تركيا
أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية، اكتشاف لحوم أحصنة وحمير في عدد من منتجات اللحوم المصنعة والمأكولات الجاهزة، إلى جانب ضبط مواد دوائية في أحد المنتجات النباتية.
وأوضحت الوزارة أن “الفحوصات كشفت وجود لحوم غير مصرح بها في عدة أنواع من السجق في ولاية كيركلاريلي. كما رصدت السلطات مخالفات مماثلة في ولايتي مرسين ومانيسا، شملت منتجات من اللحم المفروم، ووجبات “التانتوني”، وتتبيلة اللحم بعجين.
وفي مرسين، أظهرت الفحوصات وجود لحوم أحصنة وحمير في منتجات غذائية، وكذلك في وجبات مقدمة من مطعم “غوزده تانتوني”.
وأضافت: ” كما ثبت وجود لحوم من النوع ذاته في تتبيلة اللحم بعجين النيئة التي ينتجها مطعم “حسين أسطى مانكشه” في مانيسا.
وفي ولاية مرسين أيضًا، ضبطت السلطات مواد دوائية فعالة في معجون نباتي يحتوي على الإبيميديوم، تنتجه شركة للمنتجات النباتية”.
وأكدت وزارة الزراعة والغابات اتخاذ الإجراءات الإدارية والقضائية بحق المنشآت المخالفة.
وأشارت إلى “استمرار عمليات التفتيش في مختلف الولايات والأقضية، ونشر نتائج الفحوصات للرأي العام بهدف حماية صحة المستهلكين وتعزيز الرقابة على سلامة الأغذية”.
