وصفة اليوم من “صحتي بصحني”…”سلطة تاكو دوريتوس”
سلطة تاكو دوريتوس
المقادير:
-كيلو لحم مفروم
– كيس (1 أونصة) من بهارات التاكو
– رأس خس جبلي مفروم
– ٢ كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
– كوب جبن شيدر مبشور
– كوب زيتون أسود، مقطع إلى شرائح
– بصلة حمراء، مقطعة إلى مكعبات
– ١ خيار، مقطع إلى شرائح
-1 كيس شيبس دوريتوس(المثلثات المملحة)،مكسرة
– كوب كريمة حامضة
– كوب صوص
طريقة التحضير:
– في مقلاة، يُطهى اللحم المفروم على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون البني.
صفِّ الزيت وأضف توابل التاكو، وفقًا لتعليمات العبوة.
– امزج الخس المفروم والطماطم الكرزية وجبن الشيدر والزيتون الأسود والبصل الأحمر والخيار في وعاء سلطة كبير.
– أضف اللحم المطبوخ والمتبل إلى وعاء السلطة.
– غطِ السلطة برقائق دوريتوس المكسرة، وكميات صغيرة من الكريمة الحامضة، والصوص.
قلّب كل شيء برفق لتمتزج قبل التقديم.
يوم جميل تمزجه ألوان الطبيعة المفرح …نتمناه لكم من أسرة بِكَفّيكم
