وصفة اليوم من “صحتي بصحني”…”كاسرولا الجبن والخامون”

المقادير:

– 1 كوب واحد من الكاتشب

– 1 كوب واحد من صلصة الشواء بالجوز والسكر البني

– 2 كيلو من لحم البقر المفروم الخالي من الدهون

– 30 قطعة من البسكويت المالح المطحون

– 1 كوب من مزيج حساء البصل من Lipton

– بيضتان كبيرتان

– 1/2 كيلو من قطع البطاطا المقشورة

– 2 كوب من مزيج جبن الموزاريلا والشيدر المبشور

– 1/4 كوب من قطع لحم الخنزير المقدد

طريقة التحضير:

– سخني الفرن على درجة حرارة 180.

– في وعاء خلط صغير، امزجي الكاتشب وصلصة الشواء. قلبي جيدًا وضعيهم جانبًا.

– في وعاء خلط كبير، امزجي اللحم المفروم والبسكويت المطحون ومزيج حساء البصل من Lipton والبيض ونصف كوب من مزيج الكاتشب وصلصة الشواء.

– اخلطي جيدًا باستخدام يديك.

– اضغطي على خليط اللحم المفروم في طبق خبز مدهون بالزبدة. وزعي خليط الكاتشب وصلصة الشواء المتبقيين بالتساوي على اللحم.

– رتبي قطع البطاطا، في طبقة واحدة فوق الصلصة.

– رشي الجبن المبشور وقطع لحم الخنزير المقدد فوق قطع البطاطا.

– غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 35 دقيقة.

بداية إسبوع هادئة، مفعمه بالنشاط والطاقة الإيجابية … نتمناه لكم من أسرة بِكَفّيكم