شرب القهوة صباحاً يحسّن المزاج ويمنح نشاطاً وحيوية طوال اليوم

شرب القهوة صباحاً يحسّن المزاج ويمنح نشاطاً وحيوية طوال اليوم

أظهرت دراسة حديثة أن شرب القهوة بانتظام يعزز المزاج صباحاً، إذ يشعر الأشخاص بسعادة وحماسة أكبر بعد تناول فنجان القهوة مقارنة بحالتهم قبلها.

وأجريت الدراسة بالتعاون بين جامعة بيليفيلد الألمانية وجامعة وارويك البريطانية، ونُشرت نتائجها في دورية Scientific Reports، حيث أظهر المشاركون تحسناً ملحوظاً في المزاج عند تناول القهوة صباحاً، مقارنة بالأيام التي لم يشربوا فيها القهوة أو أي مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين.

وأوضحت الدراسة أن الكافيين يُسهم في تخفيف الحالات المزاجية السلبية مثل الحزن والغضب، إلا أن هذه التأثيرات أقل وضوحاً ولا تعتمد على وقت محدد من اليوم.

وشمل الاستطلاع 236 شاباً بالغاً يستهلكون الكافيين بشكل عام، وأجاب المشاركون خلال فترة الدراسة التي امتدت أربعة أسابيع على استبيانات قصيرة عبر هواتفهم الذكية سبع مرات يومياً، رصدت حالتهم المزاجية وما إذا كانوا قد تناولوا مشروباً يحتوي على الكافيين خلال التسعين دقيقة السابقة.

وأوضحت البروفسورة آنو ريالو من جامعة وارويك أن الكافيين يعمل عن طريق حجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، ما يزيد من اليقظة والنشاط. وأضافت أن هذه العملية قد تؤدي إلى زيادة نشاط الدوبامين، المعروف بـ«هرمون السعادة»، ما يفسر تحسّن المزاج.

وأشار الباحثون إلى أن تأثيرات القهوة صباحاً قد تكون مرتبطة بتخفيف أعراض الانسحاب التي تظهر خلال الليل، حتى لدى الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين باعتدال.

وحذر الباحث الرئيس في الدراسة، يوستين هاخنبرغر من جامعة بيليفيلد، من أن الأشخاص الذين يعانون قلقاً شديداً قد يواجهون تغيّرات مزاجية سلبية بعد تناول الكافيين، مشيراً إلى أن هذه الفئة لم تُدرج في الدراسة.

وقال ساكاري ليمولا، الباحث المشارك من جامعة بيليفيلد، إن نحو 80% من البالغين حول العالم يستهلكون المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مشيراً إلى أن استهلاك القهوة والشاي له تاريخ طويل، وقد وُثّقت حالات استهلاك الكافيين حتى لدى الحيوانات البرية، مثل النحل والدبابير التي تُفضّل رحيق النباتات المحتوي على الكافيين.